抗生素替代之金卫东观点

2020-01-07 13:10:16

——在辽宁饲料工业2019年会上的总结讲话

已经是中午吃饭的时间了,我决定不讲我原先准备的报告了,但这不影响大家得到它的内容,因为《企业风险管控》报告我有非常详尽的文字版内容,我已经将文字版发给武长胜秘书长,大家可以通过微信得到,也许比我在这里讲还更精 准。如果大家同意的话,我想对今天上午发言专家的报告做一下总结和点评,也贡献我的观点。

我们这次年会请了这么多专业公司,教授和专家,大家分享的内容都集中在减少抗生素、替代抗生素这一主题上,这是大势所趋,是压力所在,也是我们必须面临的挑战。

抗生素、促生长剂在过去的几十年里促进了中国肉蛋奶的生产,让中国人均吃肉蛋奶的总和水平达到了世界前10,而中国的人均GDP排名是世界第79名左右,我们是个吃得多、吃得好的穷国,这是畜牧业专家、从业者、饲料生产者共同努力奋斗得到的结果。数量满足是特别重要的,没有数量就谈不上质量,吃都吃不饱,哪还能挑食。我们吃得好才能身体好,中国人均寿命在过去20多年延长了5岁,人均寿命长5岁很难;我们的科学技术水平突飞猛进,论文数量已经连续5年是世界第 1名了;我们每年发明专利数量占世界每年总量的26.9%,这也意味着中国已经是个智慧大国。另一方面,中国在各项体育赛事中早已不是东亚病夫了,奥运会我们不是第 一就是第二,最 差也不出前三名。

今天各位专家做的报告是对我们辽宁饲料工作者非常好的一次观念提升,也提供了各自替代抗生素的尝试探索。我既是一个企业家,也是一个知识分子,听完你们讲的忍不住地要提问,你们每个人讲的我觉得都有提高和再改进的空间,假如是十年前的我,你们可能都很难讲完就会被当场质疑,你们很可能就在这里铩羽而归。我首先给讲课专家提三个建议。

第 一个建议是加强医学基础知识学习。你们代表着公司、代表着你们的产品来做报告,难免会有倾向性,但是不能与科学的基本原理、原则违背。你们必须得加强基础知识的学习。学习什么呢?我觉得你们可能大部分是学营养的,你们要想讲代替抗生素这个话题就必须得学兽医,得有医学知识,没有医学知识讲得就幼稚可笑。你们谁敢说懂免疫,顶多是一知半解的,我当年就是学习兽医的好学生,可是当年免疫学只讲点儿皮毛,大多数免疫理论都是假说,体液免疫尚有点概念,而细胞免疫基本上是支离破碎、没有体系?日本色情网站